Doświadczenia kulinarne ratowników na dyżurze,

Więcej
2012/01/26 14:22 #7294 przez Dezyd
Ja przeważnie na śniadanko robię jajka sadzone na boczku, na obiad głównie tortelini ( ze wzg. na krótki czas przygotowania i moje lenistwo) kumpel często wozi ze sobą rożen i frytkownice więc wtedy jest kurczak i frytki :) ale prym wiodą odgrzewane posiłki z domu albo pizza, kebab itp. Raz nazbieraliśmy w drodze do szpitala worek od śmieci sów, dokupiliśmy jajka i mąke i było wielkie smażenie :)

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2012/01/26 21:27 #7295 przez netze
Witam
dieta dyżurowa nie odbiega od innych, zazwyczaj jest to posiłek sporzadzony w domu, odgrzewany, nie zawsze jednak uda się to zrobić, wówczas tradycyjnie kanapki , od czasu do czasu dla urozmaicenia pizza na zamówienie,bądź inny "frykas",rzadko obiad gotowany w stacji. wszystko to popijane zimnymi napojami, bądź litrami kawy i herbaty. A na wszelki wypadek, tabliczka czekolady w kurtce. I tak od wielu lat, powiem więcej mam wrażanie, że posiłków spożywanych w domu jest zdecydowanie mniej niż tych zjedzonych w pracy.
Kiedyś można było zjeść w szpitalnej stołówce, nawet smacznie. taki nasz los.

pozdrawiam serdecznie

netze

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Więcej
2012/08/26 16:42 #8065 przez Caroline
Jak ja pamiętam dyżur 72 h na wolontariacie, to były gotowce do odgrzania, typu gołąbki, gulasz, leczo. Do tego robiliśmy sobie kanapki. Poza tym ja byłam na podstacji na wolontariacie- nie chciałam jechać na wyjazd, to mogłam zostać. Więc była opcja rozpalenia grilla (bo było w razie czego komu pilnować). W chwili obecnej jeśli miałabym jeść w pracy, to pewnie gotowałabym obiady w domu a potem odgrzewała w mikrofalówce.
Jeśli chodzi o dania na zimno, do przyrządzenia w pracy, to mogę polecić sałatki. Jest wyjazd- można zostawić, po powrocie dokończyć i nic się nie spali.

Dla dyżurowych łasuchów polecam jeden przepis:
Składniki:
Torebka ryżu basmati (no niestety, ale 15 min trzeba gotować plus 3 min zagrzewania wody w czajniku elektrycznym- szybciej się zagotuje niż w garnku, albo przynieść z domu ugotowany)
Puszka kukurydzy
Puszka ananasa
Paluszki surimi (nie mrożone, tylko z lodówki)
Majonez
Jogurt naturalny, bądź gęsty grecki (jogurt można pominąć i dodać zamiast niego troszkę więcej majonezu)
Przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany

Sposób przyrządzenia:
Ryż ugotować w osolonej wodzie (lub nieosolonej- można na końcu gotową sałatkę doprawić).
Paluszki surimi pokroić w kostkę, wsypać do miski, dodać odsączoną kukurydzę, pokroić plastry ananasa w kostkę. Wszystko wymieszać z wcześniej ostudzonym pod bieżącą wodą ryżem i odciśniętym z wody, dodać łyżkę majonezu, łyżkę jogurtu (jogurt można całkowicie pominąć), doprawić do smaku wyżej wymienionymi przyprawami i wymieszać dokładnie. Smacznego! Można dodać startego parmezanu jak ktoś lubi i listki świeżej bazylii.

Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.

Moderatorzy: Ania82ricko1stmangus
Czas generowania strony: 0.467 s.

Ostatnie posty Forum Ratownik-med.pl

    • arekpawel3 Avatar
    • Opinie na temat nowego kierunku studiów podyplomow...
    • Witajcie,prowadzę obecnie projekt badawczy, którego celem jest określić zapotrzebowanie na nowy kierunek studiów- fizjolog sportowy. Uczelnia poprosiła o zebranie wypowiedzi także od ratowników medycznych. Otóż ratownicy posiadają wiedzę nt fizjologii organizmu, a być może w tym gronie są osoby interesujące się sportem lub chcące pogłębiać wiedzę w tym zakresie.W związku z tym zwracam się z prośbą o podzielenie się...
    • W Edukacja, doskonalenie zawodowe / Uczelnie medyczne
    • 2023/12/05 09:41
    • ladybird23 Avatar
    • uprawnienia
    • Witam, mam pytanie dotyczące uprawnień. Otóż, jeśli ktoś skończył ratownictwo ponad 13 lat temu, nigdy nie pracował w zawodzie ratownika, zmienił zupełnie branżę, nie przechodził żadnych przeszkoleń w temacie ratownictwa itd to czy może np prowadzić kursy pierwszej pomocy, zabezpieczać imorezy jako ratownik? Będąc na etacie w zupełnie innej branży i nie mając zatrudnienia w żadnej placówce zdrowia itd
    • W Państwowe Ratownictwo Medyczne / Dyskusja ogólna (PRM)
    • 2023/10/30 12:39
    • Macias Avatar
    • Ratownik nie aktywny zawodowo
    • Podepnę się pod temat. Uzyskałem prawo do wykonywania zawodu w 2015 roku i od tamtej pory czynnie nie pracowałem w zawodzie za wyjątkiem pandemii, gdzie pobierałem próbki od pacjentów w mobilnym zespole. Teraz zastanawiam się nad powrotem do zawodu. Jak ugryźć temat? Czytałem, że potrzebny jest kurs trwający 6 miesięcy. Wiecie może jak ugryźć temat? 
    • W Ratownictwo Medyczne / Kwalifikowana PP, Pierwsza Pomoc
    • 2023/10/13 21:31
    • MichałS97 Avatar
    • Staż na bloku ?
    • Witam Myślałem ostatnio nad miejsce w którym moglbym się porządnie nauczyć intubacji. Stąd pytanie czy ma ktoś doświadczenie w pracy/stażu na bloku? Czy jest to wogóle możliwe dla rm ? Z góry dziękuję za odpowiedź 
    • W Medycyna Ratunkowa / Medyczne czynności ratunkowe
    • 2023/09/17 21:29

Więcej tematów »

 

Don't have an account yet? Register Now!

Sign in to your account